Item: らーめん 旭郎山
Rating: 90
Author: ヤブヤブ

90点

二郎インスパイアでもハイレベルなお店。
店構えがチェーン店的なので倦厭する方もいるかと思いますが是非行ってみてください。

ちばからで修行経験ありとの事なのでスープはど乳化の豚骨ポタージュ。宛ら豚白湯といった感じでしょうか？麺は平べった目の太麺で固めにするとブリンブリンの食感。

ちばからさんと同系統の味で並びも無く臨休も無い。駐車場も広い穴場的な存在です。

余談ですが私のホーム二郎は環七一之江店筆頭に小岩、亀戸の非乳化系ですがこちらは大変満足出来る一杯です。