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今回のレビュ~は約3年ぶりの雷神さんです個人的にはしょっちゅう来てたイメージでしたがよくよく考えると店の前を通過していただけで前回の訪問から3年たってました。。混んでるかな~と思いながら12:30頃の到着で店内3名で待ち0名だったので直ぐに着席出来ました今回のオーダーは特製ふじそば(930円)お好みは「濃い目とタマネギマシ」でお願いしました。。店内や調理の様子を眺めながら約8分で着ら~しましたお味は麺はふじそば特有のゴワゴワ極太麺を使用ゴワゴワムチムチで食べ応え満点です。。スープはカエシ先行の甘みが感じられる独特のスープ今回は濃口にしたので甘みの中にショッパさが加わりさらにタマネギエキスの甘旨みが混ざり合いメチャ好み~~です(笑)☆具材は甘辛角煮タイプのブタが2~3枚と味玉メンマヤサイはシャキ系でキャベツ少なめローコストタイプ大量のタマネギはスープに浸すと旨~い☆今回も満足でしたごちそうさまでした■管理人の食べブログ【パート2グルメ】http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet
個人的にはしょっちゅう来てたイメージでしたが
よくよく考えると店の前を通過していただけで
前回の訪問から3年たってました。。
混んでるかな~と思いながら
12:30頃の到着で店内3名で待ち0名だったので直ぐに着席出来ました
今回のオーダーは特製ふじそば(930円)
お好みは「濃い目とタマネギマシ」でお願いしました。。
店内や調理の様子を眺めながら
約8分で着ら~しました
お味は
麺はふじそば特有のゴワゴワ極太麺を使用
ゴワゴワムチムチで食べ応え満点です。。
スープはカエシ先行の甘みが感じられる独特のスープ
今回は濃口にしたので甘みの中にショッパさが加わり
さらにタマネギエキスの甘旨みが混ざり合い
メチャ好み~~です(笑)☆
具材は甘辛角煮タイプのブタが2~3枚と味玉メンマ
ヤサイはシャキ系でキャベツ少なめローコストタイプ
大量のタマネギはスープに浸すと旨~い☆
今回も満足でした
ごちそうさまでした
■管理人の食べブログ【パート2グルメ】
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