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23日限定を食べに。お昼訪問で先客多数で空きができ着席。鰤の漬け丼も注文。あまり待たずに配膳された。岩海苔?、ネギ、春菊、メンマ、大判レアチャーシュー。大判レアチャーシューは旨いけど、いつものホロホロ大判チャーシューの方が好き。麺は細く平たいキレイなストレート麺。少しコシがあって旨い。ただこのタイプね。。。って感じ。スープも丁寧でポカポカじんわり温まるような美味しいスープ。鯛の旨味もカエリ煮干しの旨味も荒々しさは無く、最後までじんわり滲みるスープ。塩加減は少し物足りなさを感じるけどソコが絶妙。SOBAと表記されてることからラーメンぽさは無い。鰤の漬け丼は漬けの切り身が3つ。1つは一口も無い小さいもの。これで350円ははっきり言って高いと思う。切り身3切れではご飯が半分は余る。残ったご飯はSOBAのスープに投入してお茶漬け風にサラサラと。岩海苔?がお茶漬け感、メンマ少し食感弱い、春菊嫌いだけどあまり風味無いので食べれた、完食完飲。御馳走様。天カス、柚子、車麩 これらがあったら良かったね。美味しかったけどまた食べたいかと言われると今回だけで良いかなと思う。会計の時にギャル子店員さんに700円お釣りで520円渡されたのは。。。(^_^;)それを指摘しても無愛想な対応が平常なギャル子店員さんでした(^_^;)店主は不在になってるし、なんだかな~。。。
23日限定を食べに。お昼訪問で先客多数で空きができ着席。
鰤の漬け丼も注文。
あまり待たずに配膳された。
岩海苔?、ネギ、春菊、メンマ、大判レアチャーシュー。
大判レアチャーシューは旨いけど、いつものホロホロ大判チャーシューの方が好き。
麺は細く平たいキレイなストレート麺。少しコシがあって旨い。ただこのタイプね。。。って感じ。
スープも丁寧でポカポカじんわり温まるような美味しいスープ。
鯛の旨味もカエリ煮干しの旨味も荒々しさは無く、最後までじんわり滲みるスープ。塩加減は少し物足りなさを感じるけどソコが絶妙。
SOBAと表記されてることからラーメンぽさは無い。
鰤の漬け丼は漬けの切り身が3つ。1つは一口も無い小さいもの。
これで350円ははっきり言って高いと思う。
切り身3切れではご飯が半分は余る。
残ったご飯はSOBAのスープに投入してお茶漬け風にサラサラと。
岩海苔?がお茶漬け感、メンマ少し食感弱い、春菊嫌いだけどあまり風味無いので食べれた、
完食完飲。
御馳走様。
天カス、柚子、車麩 これらがあったら良かったね。
美味しかったけどまた食べたいかと言われると今回だけで良いかなと思う。
会計の時にギャル子店員さんに700円お釣りで520円渡されたのは。。。(^_^;)
それを指摘しても無愛想な対応が平常なギャル子店員さんでした(^_^;)
店主は不在になってるし、なんだかな~。。。