（２/２食目）　　　　

次に訪れたお店は、青砥駅から徒歩で約２分ほどの場所に在る此方です。　
通りの道から車も通る事が出来ない様な路地に約10ﾒｰﾄﾙほど入った右側にお店は有りました。　　
昼の⒓時頃に入店して、メニュー表のあっさりの中から「塩そば」を選び、口頭で注文。　
又、こってりには白湯系が有りましたが、今日は清湯が飲みたかったのでこちらを選びました。　
尚、当日の入り状況は先客が3組5名で、後客は外待ちが発生するほどの人気が有るお店です。　

ラーメンは、注文してから約7分で着丼したので、何時もの通りスープから頂いてみましょう。　
木製のレンゲで表面に薄っすらと油が浮いたスープを飲んでみると鶏と思われる出汁が程よく効いた仕上がりで美味しいですね。　
カエシはそれ程強くなく、出汁が主役の感じを受けるスープです。　
麺は、極細のストレートでチョイ硬の茹で加減でしたが、時間の経過と共にスープの熱で徐々に硬さは無くなり私好みの食感に変わりました。　
具材は、長さ約８センチのチャーシュー１枚・味玉1/2個・カイワレ・穂先メンマ・青菜・白髪ネギです。
味玉は半熟仕上げでトロッとした口当たりで、チャーは厚みが１センチ以上あり程好い歯応えで美味しく頂く事が出来ました。　　　　　　
ご馳走様。