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「煮干し醤油のマゼソバ」@千葉房総 麺のマルタイの写真TRY新店汁なし部門7位

店内連食2杯目です。

最初食券を買う時に2、3質問して表題のボタンを押そうとしたらそれを遮る様な形で、TRYの賞を貰ったのはこちらですがオススメは濃厚マゼソバです、との事。

自信がある方は濃厚マゼソバだなと思うもTRYを信じて表題を頼みます。

らぁめんを食べ終わり全種類の油を味見し終わった頃に提供です。

先ほどと同じ熟成手もみ麺の上に

鶏ムネレアチャーシュー、豚刻みチャーシュー、メンマ、刻みネギ、刻みノリ、ミツバの布陣。

それを下の煮干し醤油と混ぜ合わせます。

マッタリとしたツルモチ麺。濃厚な煮干し醤油の味わいが混ざります。

うん。ちょっとしょっぱい…まいったな…どうするか…

マゼソバには油を入れろとの書き込みがあるので、先ほど好感触のネギ油とエビ油を投入。

滑らかさがマシてスルスルと食べられます。

でもやっぱり…

オススメの方なら良かったなぁ

でも麺は美味しかったし、きっと工夫して更に良くなるでしょう。

遠いけどまた来てみたいです^ ^

ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

あらチャンさん,どうもです。
しょっぱ~はどうにもこうにも。
TRY……参考にはしますが,茨城が入ってない大賞なんて(笑)

RAMENOID | 2016年12月5日 05:41

RAMENOIDさん
ありがとうございます
前の方のレビューにもしょっぱいとあったのでみんなそう思うかなと。
確かに。都県で括ると無理がありますよね。何キロ以内とか距離や時間とかにすれば…
湯河原とかTRYだと遠いですもんね…日本一のお店だと思いますが^ ^
つくば辺りまで行くと良いのですが。

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年12月5日 06:00

ショッパーは残念でした。
TRYは最近見てないですねー あんまり信用してないし(爆)
でもこちらは機会あれば行ってみたいです。

NORTH | 2016年12月5日 06:09

North Coastさん
ありがとうございます
やっぱりあの審査員の人数だと頑張って食べてもサンプル数が少なくある程度の偏りは仕方ないのかもしれませんね。
でもマタドール、くろ喜、ソラノイロを抑えての新人賞らしいので素晴らしいですよね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年12月5日 06:19

おはようございます
やはり賞を取ったのを食べたいですよね
でも、おすすめの方が何だか良かった
そんな感じになっちゃいましたね。。。

キング | 2016年12月5日 06:48

こんにちは〜。

店内連食乙デスっ(`∇´ゞ
せっかくの連食でショッパーだったのは残念でしたねぇ。。。
それでも高得点なのはさすがTRY受賞店ですね^^

よっしーR | 2016年12月5日 10:14

こんにちは。
あらら、
TRYとお店のオススメが食い違っていましたね。
塩っぱーは残念でしたが、
辣油以外の油で味変できるのは、良いですね。

おゆ | 2016年12月5日 11:34

キングさん
ありがとうございます
多分、店主さんかな…分かってるんだと思うんですよね。結構強めに遮ったので。
少しかわいそうな感じになってしまいました。

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年12月5日 17:48

よっしーRさん
ありがとうございます
多分オススメの方なら良い点数だったと思うんですよ。
少しかわいそうでしたね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年12月5日 17:51

おゆさん
ありがとうございます
なんかかわいそうな感じになってしまいオススメにすれば良かったなと後悔しています。
油とか工夫があって色々チャレンジしているなと感じました。
頑張って欲しいです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年12月5日 18:11

こんばんわー!

私はRDB内の諸兄のレビュが一番信頼できると
思ってます(笑)
あらチャンさんのレビュが好評価だと安心して
行けますし(*^^*)
幾度となくお世話になってます<(_ _*)>

しょっぱいのと、
味が薄いまぜそばは困っちゃいます(^o^;)

汁ありが美味しくてもまぜそばはイマイチって
結構ある気がします( ノД`)

塩対応 | 2016年12月5日 19:42

こんばんわ~

画像ではとっても美味しそうですが、しょっぱいのは残念でしたね~w
こちらに一緒にコメントさせて貰いますが比内地鶏の煮干しらぁめんはCPも良くメッチャ美味しそうですね~♪

バスの運転手 | 2016年12月5日 21:50

こんばんは!
しょっぱいまぜそばは厳しいですね(^^;
もう少しまろやかになると良さそうですね

おでこ | 2016年12月5日 23:15

あらチャンさん、続けてどうもです。

汁なし系でショッパーは勘弁かも知れないですよ?
見た感じはかなり良さそ気ですけど。

やっぱり、お薦めだったかもですね?

多種の油は挑戦したいです!

マンタ | 2016年12月6日 04:50

塩対応さん
ありがとうございます
自分のは大したことありませんが、ほんと点数付けるのは悩みますね。
まぁ、薄いのなら卓上の何かで越えられるのですが…
でも少しかわいそうでしたね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年12月6日 06:10

バスの運転手さん
ありがとうございます
そうなんですよ。
これが800円で向こうが680円。
考えてしまって…
汁そばは優秀でしたので。頑張って欲しいです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年12月6日 06:15

おでこさん
ありがとうございます
そうなんですよね。
でも汁そばは美味しかったし、TRYで気持ちのハードルが高くなっていたので余計ですね。
頑張って欲しいです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年12月6日 06:17

マンタさん
ありがとうございます
そうなんですよ。
でも千葉の人はかなり濃い味が好きなのかもと思ったりしました。
油は楽しめますよ^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年12月6日 06:20

あらチャンさん こんにちは(^-^)油の種類があって迷ったの覚えてます。美味しいラーメンですね。

めんめん | 2016年12月9日 13:58

めんめんさん
ありがとうございます
しょっぱかったのはたまたまですかね
汁そばは美味しいし、オススメの方を選べば良かったです。
頑張って欲しいです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年12月9日 19:06