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「七色豚の自家製チャーシューつけそば+とろとろ味玉」@つけそば 九六の写真2016年11月25日19:20頃訪問。
夕飯を食べに和泉多摩川「つけそば九六」へ。
入店待ちの人がいた。
先に食券を買うようなので、とりあえず入店し、券売機の前へ。かなり「×」の表示になってた。
「特製九六つけそば」にしたかったのだけど、そちらも「×」になていたので、「七色豚の自家製チャーシューつけそば」と「とろとろ味玉」の食券を購入し、外に出て最後尾に並んだ。
店内に入れても、店内待ちの席が二つあった。
そこに座っていたときに食券回収しに従業員さんが来たので渡した。
麺の量を聞かれたので大盛りで、麺は熱いのか冷たいのか聞かれたのであつもりでお願いした。
ここはセルフで、水以外にジャスミン茶をもらうこともできる。
自分の番がきて席に座る前に、ジャスミン茶をグラスに注いでから着席。
しばらくして運ばれてきた。

麺は、ストレート太麺。
具は、麺の上に味玉。つけ汁の中にチャーシュー、メンマ、ネギ。別皿に炙りチャーシュー。
つけ汁は、鶏魚介。

美味し。
別皿の炙りチャーシューがとろとろ柔らか。
麺を半分食べたところで、テーブルに置いてあるすだち果汁を麺にかけて味変。
テーブルに置いてある辛味調味料をつけ汁に入れてみた。
こちもなかなか美味し。

麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りをポットに入った割りスープで割って全部飲んで完食。

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