最近、らぁめんこうにハマっている。
住宅街の中に忽然と登場した可愛らしいラーメン屋さん。
年配の店主は中華料理の経験が長いらしいが、ラーメン店は初めてらしい。しかし、麺は大鍋に泳がせてタモで取り分けるし、何気に自家製麺だったり、なかなかレベルは高いのでＲ。最初はふらりと入ってみたが、最近は毎週休みの日は、ここに通うのが楽しみなのでＲ。
今日の注文は担々麺。トマトスープと見まごう様な真っ赤なスープは、ゴマの風味が香る香る！程よく辛く、コクたっぷり。これは旨い！旨過ぎる！スープはどろりと濃厚。具は粗挽きの挽肉とほうれん草、薬味の葱。もう、食べ終わってスープ飲み干して、丼の壁に張り付いたスープの残りカスまで、レンゲでこそぎ落として舐める。どうやらそういう痕跡が残っている丼が多いのだそうだ。そう。もう一杯お代わりしたいくらいだ。ああ！旨い！！
で花山椒ぶっかけて食べてみたい！とおねだりしたら、今度考えてくれるって。楽しみだ〜！！

醤油ラーメンも味噌ラーメンも旨いよ！！