なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製中華そば 大盛」@中華そば 青葉 狭山店の写真カートで遊んだ後に訪問
ちょっと塩分欲しがってると思います

16:30頃で他客4
いやあ空いてますね

因みに私は青葉初訪問です 
店の数が多くて逆に行かなかったという
まあよくあるアレで

せっかくなので看板頂きましょうかと特性を選択
因みに大盛りでピッタリ1000円
計算してるのかな

提供までは10分ぐらいでしょうか
店内の様子を考えるとかなり遅い
なんででしょ

スープはまず魚介で次に豚骨を感じました
魚介強めに私は感じます
塩分はちょうどいい甘みはほぼ無いかな
節系のいい匂いがしますね
美味しいです

ですが地味だ
昔は新鮮で良かったのかもしれませんが今はいっぱいお店があります
正直なところ今の有名店の平均からはレベルが落ちるかと思います
旨味がもう少し強ければまた来ようとなりますがそれは希薄ですね
煮込み過ぎなのかな残念だなあ

麺はモチ系
喉越しはそれなりかな
この麺も今はもっと美味しいのがたくさんあるなぁと思ってしまった

具材も
チャーシューは今時にしては
メンマも今時にしては
味玉だけは引けを取らないかなと思いました
ここは流石の煮具合

正直なところ時代に取り残されている感じ
美味しいですが味を固定してしまっているので成長もないのでしょう
この味がベストと言う方がいる限りは変えれませんよね

セカンドブランドでお店は作らないのでしょうか
改良したものが食べてみたいです

ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。