久し振りの｢つけそば｣狙いで『四つ葉』ｻﾝに訪問です。

店舗前の広いジャリ駐に車を止め券売機で表題をポチポチって外待ち6名に接続。10分程で入店許可が出てカウンター席に座ります。食券を渡す際に｢熱盛りで ♪ ｣と呪文を唱えて､待つこと10分程で..ご対麺〜♪

つけ汁は豚･鶏ガラの動物系に大量投入の野菜から来る甘味と香ばしい醤油感を味わえるトロっとしてクリーミーな熱々のつけ汁です。

麺は村上朝日製の四角い中太ウェービーなモノがズバリジャストの茹で加減。熱々ツルモチシコな食感で毎度美味しい麺ですよ。どっぷりつけ汁に浸してズズズと啜れは..至福のヒトトキです 笑

具材は、豚･鶏のレアチャー､穂先メンマ､三つ葉､海苔です。

麺を半分程食べた所で麺丼につけ汁をドバーッとブチ込み卓上のセルフポットに入った和風出汁の割スープをレンゲで微調整しながら投入してセルフ濃厚ラーメンとしていただきまーす♪

サクサクっと完食。
美味しかったです。


巷では味が変わった？とか言う声が囁かれてましたが､作り方は何にも変えて無いとのこと。約4ヶ月振りのつけそばでしたが､今回もいつものように美味しかったです。
熱盛りにすると1度で2度美味しいつけそばが楽しめますが､個人的にはギュっと〆った通常の｢冷盛り｣の方が良いかなぁ(^_^;)

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪