フラれること過去3回。実家のすぐ近くにあるのだが縁が遠い。やっと開いてたのが日曜日12:40。
先客3名後客3名。

アメリカンポップが有線で流れるが、静かな雰囲気の店内。物静かな店主一人の対応。
インテリアはロフト風。うちっぱなしの床には、配管工事用のマーキング。これ、本当に工事中みたい。

初訪問なのだが、レギュラーの推しメニューを食べないひねくれ者。物珍しい首題のメニューをオーダー。

ほどなく配膳。赤いぞ。見た目は川崎タンタンメン風。

スープ：鶏ガラ出汁。醤油？辛味が強くカエシは不明。上から胡椒に麻。遠くに魚介。チョイ辛、アブラソコソコ、しょっぱさ控えめ。
具：辛肉味噌・刻みネギ・白髪葱。
麺：中細麺ストレート。麺箱は長多屋製麺所。

総評：うーむ、無難にラーメンを選択すべきだったか。なんか流行りらしいので作って見ました。といった味。出汁と辛味の辣と麻と胡椒が別々の方向に主張してしまっている。メニュー名からすると、魚介系もあるはずなのだが、いかんせん辛味と香りがソコソコ強いのでわからない。

ラーメンの評判はなかなか良いので、今度はラーメン食べに来ます。

ごちそうさま。