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出社前に朝ラーをと金曜日向かいました。AM5時台に家をでて、浜松町下車。大門から築地市場へ。築地市場駅は海外からの観光客がどっと降りました。凄いです。井上には6時40分着。7名ほどが行列しており、そこに接続。既にスダンディングで食べている人多数。列の中で700円を支払い、厨房の作業を見ながら待ちます。良い雰囲気ですねぇ。朝の清々しい感じがいいです。さてラーメンはお盆に乗せられた奴を受け取り、何カ所かあるカウンターで食します。まず麺。細ちじれ麺で、柔らかい。もっと硬い方がいいですねぇ。スープはあっさり醤油スープで旨い。朝から食べるにはいいですね。チャーシューはモモ。麺以外はなかなかいいですね。味以上に、この雰囲気で食べるのに価値があるんでしょうね。真冬にまた来てみたいですね。ご馳走様。出社まで時間あったので、築地市場をブラブラして、軽く卵焼きをつまんで終了。朝から何やってんだ?と思いながらも大満足。
AM5時台に家をでて、浜松町下車。大門から築地市場へ。
築地市場駅は海外からの観光客がどっと降りました。凄いです。
井上には6時40分着。7名ほどが行列しており、そこに接続。
既にスダンディングで食べている人多数。
列の中で700円を支払い、厨房の作業を見ながら待ちます。
良い雰囲気ですねぇ。朝の清々しい感じがいいです。
さてラーメンはお盆に乗せられた奴を受け取り、何カ所かあるカウンターで食します。
まず麺。細ちじれ麺で、柔らかい。もっと硬い方がいいですねぇ。
スープはあっさり醤油スープで旨い。朝から食べるにはいいですね。
チャーシューはモモ。
麺以外はなかなかいいですね。
味以上に、この雰囲気で食べるのに価値があるんでしょうね。
真冬にまた来てみたいですね。ご馳走様。
出社まで時間あったので、築地市場をブラブラして、軽く卵焼きをつまんで終了。
朝から何やってんだ?と思いながらも大満足。