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「チャーシューメン」@中華めん処 道頓堀の写真べんてんの並びが打ち切られていたので、近場で評判のいいこちらへ。
15分ほど並んで店内。

【味】
魚介豚骨。
少し深みがないようにも感じられるけどあっさりで結構好き。
思ったよりチャーシューチャーシューしてない。
連れの塩ラーメンを見ると、デフォでもチャーシュー数枚入っていたので、あえて足さなくてもよかったかなーと少し後悔。
チャーシューメンには肩ロースのチャーシューが足されるのかな。


食後の喉の渇きが半端じゃなかったので塩分はかなり多そう。

次があればつけ麺を試してみたい。
ご馳走様でした。

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