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「ラーメン ニンニク以外全部」@ハイマウントの写真‪しさびさの訪麺で製麺技術、まぜそば製作をリードしさらなる発展に貢献されてる二人(浅草開花楼のカラス氏、ジャンプのご店主高山氏)の御真影写真に再会!

‪しかし家族の買い物に付き合った為に訪麺が遅過ぎて券売機のカ~リマンは売り切れの× が点灯(>_<)残念逃した!
ご店主に限定50杯くらいですかと伺うと“それ以上に用意してるんですが…”とのことで、いずれにしろ早目に伺わないと無くなるってことですね(笑)

まぁ、今日はノーマルのラーメンとなりモチベーションが下がりつつも気合いの入るお店であり、ましてやお二人の偉人のお写真前に座れ気合い十分です!!

‪デフォルトを楽しむためにトッピングは二ンヌク外しにしたが、うまい‼️‬スープがニンニクに隠れずに味わえる Σ(|||▽||| )
‪そして脂の甘さ、スープの塩分がぶつかることなくお互いを讃えあった出来に改めて感動しました!!

チャーシューは‪言わずと知れたネ申月豕のやわトロで肉質感も残していてご店主の神業に驚きを隠せません。
‪そして、ヤサイに散りばめた長葱の清涼感が堪んないですね。
脂のおもさを拭いさって満腹感を忘れさせてくれて、啜る君パワーが復活して食が進んで気づくと固形物は無くなってました( ̄▽ ̄;)

まだ余裕あったのでスープもグビグビ…(//∇//)マジ美味かったな…

次回は早めにカ~リマンを狙うぞ ٩(ˊᗜˋ*)و

ごちそうさまでした。

(^人^)

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