前回訪れた時に頂いた「しおラーメン」が美味しかったので、今回は「しょうゆ」を食べて来ました。　
この日は出足が少し遅れてシャッターに間に合わず、駐車場に空きがない場合は駅周辺のＣＰではなく、お店前の道路を駅とは反対の国道16号方面に約500メートルほど行った東岩槻交差点の角（コンビニの対角線上の場所）に在る駐車場（200円/日）に停めようと思ってました。　　
取り敢えず、お店指定の駐車場に向かうと1台分のスペースが空いていたので其方に停める事が出来たのでラッキーでした。　　　　

そして、午前11時10分頃にお店に到着すると外待ちは有りません。
しかし、店内の席は満席のため店内待ちの椅子に着座。　
約30分ほど待つと席が空き、店主さんの案内でカウンター席へ。　
そして、目的の主題メニューを口頭で注文して、代金を前払い。　
尚、お店では券売機の導入を予定との事です。　　

ラーメンは、注文してから5分程で出来上がり、高台越しに着丼。　
早速、スープを飲んでみると深みの有る風味で「しょうゆ」も美味しいですね。　
春日部で営業していたオランダ亭の時に頂いた時より深味が有り、生姜の味も絶品です。　
麺は、チジレが付いた中細で並硬の茹で加減。　
程好い弾力と柔らかさを備えており、麺も美味しです。　
具材は、長さ6～8センチのチャーシュー・ナルト・メンマ・ほうれん草・刻みネギで、メンマがコリコリとした歯応えが有る美味しい品でした。　
又、チャーは注文を受けてからカットするほど拘りが有る様で、味も好く美味しく頂く事が出来ました。
ご馳走様。