らーめん勇　通算７回目。２０１６年１２月６(火)２４：３２到着、待ち０人

久し振りの訪問＆定点観測となりました
この時間でも営業しているって素敵ですね
券売機で醤油とんこつ大盛ポチり店員さんに大盛２枚いけますか？と尋ねる
しかし大盛１枚までと言われ残念
そのままトッピングをヤサイ多めアブラ多めと伝えます
次回は知らない振りして大盛２枚買っちゃおうかな
相変わらず清潔で明るい店内は快適性抜群
この系統では珍しく水を汲んで出来上がりを待ちます
営業終了間近で客もまばらな為さほど待たずに

２４：４２着丼

キャベツの緑が鮮やかで食欲増しますね～
ニンニクコールしなくとも別皿提供＆半熟卵が嬉しい
天地返しして麺とヤサイを食べる
そうだねこの味だねと感触確かめる
硬めな麺はスルスル入っていきます
柔らかめもいいけど硬めも良いねと思わせる美味い麺
シャキシャキなヤサイと相性良いですね
アブラはチャッチャ系で塊が欲しいところ
ヤサイ多めでスープ薄くなっているが逆にヘルシー？？
そんな錯覚に陥ります
炙り豚は厚み増した？
嬉しい変化なのかブレなのかは不明ですが嬉しい
炙ってアブラ落ちているのでサッパリとした味でこれはこれで良いです
途中でニンニク少量入れて風味アップさせると美味さ倍増
出来れば全部ブチ込みたいけど‥それは叶わぬ夢なのか？
兎に角バランスが良いので飲んだ後の〆に合いますね
麺量そこそこなのでヤサイとの配分考えながら半熟卵を間に挟んで

２４：４９完食

突き抜ける美味さ、中毒性は少ないが万人向けにターゲットを絞った
そんならーめんと改めて感じました
また遅い時間に利用させてもらいますかね～
寒さ増してきた夜の街を歩いて家へ向かいました