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久しぶりに家族で近所のスシローを訪問。回転寿司ではあまりラーメン類を食べませんが、気になるメニューがあったので、その名に惹かれて注文。さすがにスープのベースが「かに味噌」ということは期待してませんでしたが、濃厚さはあまりないものの、おそらくカニのダシがよく出ていて、味わいのあるスープでした。味噌っぽさは強くありませんが、後でネットで調べて西京味噌だと判って納得。トッピングはカニの足一本と付け根の白い部分が1かたまりと軍艦用のかに味噌が載っていますが、カニの足は細いのが一本なので、食べ応えがあるとは言い難いです。白い部分は非常に食べづらく、ダシ用なんじゃないかと思えてしまうのが残念。まあ、それでも値段にしてはかなり豪華な方ではないでしょうか？美味しいと感じさせられますが、ちょっと食べづらいので、次はなさそうです。。。ご馳走様でした。
chongajin
たつ
chongajin
pvs aka duff
masa
回転寿司ではあまりラーメン類を食べませんが、
気になるメニューがあったので、その名に惹かれて注文。
さすがにスープのベースが「かに味噌」ということは期待してませんでしたが、
濃厚さはあまりないものの、おそらくカニのダシがよく出ていて、味わいのあるスープでした。
味噌っぽさは強くありませんが、後でネットで調べて西京味噌だと判って納得。
トッピングはカニの足一本と付け根の白い部分が1かたまりと軍艦用のかに味噌が載っていますが、
カニの足は細いのが一本なので、食べ応えがあるとは言い難いです。
白い部分は非常に食べづらく、ダシ用なんじゃないかと思えてしまうのが残念。
まあ、それでも値段にしてはかなり豪華な方ではないでしょうか？
美味しいと感じさせられますが、ちょっと食べづらいので、次はなさそうです。。。
ご馳走様でした。