よっしーＲ
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黄門チャマ
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コメント
こんにちは
こちらもうまそうな牡蠣ですね。
よっしーさんはローストビーフ好きかと思ってましたが、こんなに牡蠣が続くとは…
亜鉛たっぷりですね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年12月13日 11:57こん
牡蠣続きましたね～！
SR7同士で("⌒∇⌒")
牡蠣相当入ってたんでしょうね！
キング | 2016年12月13日 12:15濃厚な鶏白湯赤味噌スープに牡蠣が合いそうですね〜
自家製ラー油たらりも良さそうですよ。
NORTH | 2016年12月13日 12:19毎度です～
お！連日の牡蠣味噌レポっすね！
本当に今年はこの組み合わせが多いです。
扇さんも絶対間違いないヤツ。
これはラー油タラリが似合いそうです。
ちょっとだけね^^
としくん | 2016年12月13日 14:49こんにちわ～
牡蠣も良さそうですが、ピンキーなチャーシューも旨そうですよ！
濃厚味噌スープで温まりたいですわ～♪
たく☆ | 2016年12月13日 15:40ども〜
此処もイクイク詐欺で訴えられそうです(^◇^;)
なかなか商用がないんですよねぇ〜
此処狙いで商用を作るにも
ちょっと無理が生じてしまいます・・・・
はち ～減量中～ | 2016年12月13日 16:36こんばんは。
これは間違いなく旨そうですね～
濃厚味噌に牡蠣は鉄板ですね～
kamepi- | 2016年12月13日 21:47こんばんはぁ～
昨夜はお疲れ様でした。
牡蠣が続きますね。^^;
苦手なのでパスします(笑)
mocopapa | 2016年12月13日 22:58こんばんは！
牡蠣味噌、これは冬にもってこいな一杯ですね。
牡蠣そういえば最近食べてないなぁ。
フライでも買って来ようかなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年12月14日 00:06こんにちは。
美味しい牡蠣ラーのレポが続きましたね。
裏山です。
ところで、
＞〇個も入ってますよ！
牡蠣は何個だったのでしょうか？（笑）
おゆ | 2016年12月14日 09:20続いてどうも～
う～ん、コチラでも牡蠣ですか？
去年食べたやつ思い出しました！また食べたいなぁ♪
バスの運転手 | 2016年12月14日 11:12
ガラガラっと入店して券売機で限定のボタンをポチってカウンター席に座ります。待つこと10分程で..ご対麺〜♪
スープは牡蠣のエキスが染み込んだ赤味噌仕立てでトロっとした鶏白湯ベースの濃厚味噌スープ。中華鍋で濃厚鶏白湯スープに長ネギやらエリンギ､シメジ等軽く煮込んだ後､赤味噌ダレと牡蠣をブチ込み丼に注がれた熱々スープで､牡蠣の旨味はもちろん長ネギからの甘味も良いですね。熱々なのでとても温まる美味しいスープですよ。
麺は三河屋製の黄色い中太麺が若干固めの茹で加減。ツルモチシコな食感の味噌スープにピッタリな毎度美味しい麺ですよ。スープとの絡み､相性は抜群です。
具材は、牡蠣､チャーシュー､穂先メンマ､モヤシ､長ネギ､エリンギ､シメジ､ネギです。
牡蠣は広島県産のプリっプリで美味しいモノが大小合わせて〇個も入ってますよ！チャーシューはローストポークタイプで安定の美味しさ。国産物の穂先メンマは薄味付けの柔らか仕上げ。シャキシャキとした歯応えが堪りませんね。軽くボイルされたモヤシはシャキシャキした物が多めにのってます。長ネギの甘味とキノコ類のシャキシャキ感も良いですね。
サクっと完食。
美味しかったです。
濃厚鶏白湯赤味噌仕立てのスープに牡蠣がバッチリ合ってましたね！長ネギの甘さやキノコ類もベリーマッチングでよかったです。指扇名物？自家製辣油をタラ〜♪とかけるとピリ辛感がアクセントとなり更に美味しくなるのかなぁ..なーんて思っちゃいました (･∀･)
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪