●入店まで
移転後初訪店。火曜18:30待ちなし。店内8割の入り。前回、麺が固すぎて味がまったくのらなかったが、「麺が変わったかもしれない？」とのＲＤＢ情報をキャッチ。そうであれば、再訪の価値があると思い、味を確かめに行くことにした。
●店内
移転前に比較しかなりゆったり目になった。客は絶えない。
●スタッフ
男１女２。若い。
●オーダー
味玉つけ麺大盛
●麺
麺は変わってなさそうだが、茹で加減は柔らか目になっていた。モチモチ感は、あるのだが、結局、味はのっていない。つけだれは、薄いわけではないのに味を弾いてしまう感じ。調和していなく、麺だけが一人歩きだ。
●スープ
豚骨魚介＋マー油。かなり魚粉が入っている様でじゃりじゃりする。少々ぬるめか。味は好み。
●具
○チャーシュー
四角いチャーシューが２枚。豚臭く、柔らかいところと固いところがある。美味しいとは言えない。以前はもう少し美味かったと思うのだが。。。
○メンマ
極太！普通。
○玉子
黄身のとろとろ加減など、出来は良い（見た目）のだが、塩っ辛すぎ。残念。スープとのバランスを考えないと。。。
○海苔
普通。良くは無いかな。個人的には、つけ麺に海苔はいらない。温かければ麺を巻いて食べるが、つけ麺でそれをすると海苔が味を吸い過ぎて強烈に味が濃くなってしまう。乾燥していれば、ちぎって麺に振掛けるが。。。
●総評
以前は固すぎて話しにならなかったので、麺を柔らかくすれば、味が乗ると思っていたが、結局、乗らなかった。麺の限界を感じた。具もいまいちだし、恐らく再訪は無いだろう。あびすけに幸あれ！