6/12(木)／開店直前の11:00訪問／サラリーマン風の3名が並び／食券式

元住のはっちがいつ再開されるのかと待ちに待ったが未だにOPENせず、余程あびすけ日吉店が成功しすぎて放置状態とせざる負えないのか？事情が分かりませんが狭いあびすけから広いあびすけへの移転後の初訪問。

OPEN前から並んで待っていたのでサービス券(味付け卵／麺増／その他トッピングの何れか一つだった気がします)を店員から配布され入店。つけ麺をオーダー時に麺は冷か・あつのどちらかを問われ｢あつ｣＋｢先程頂いた無料券を麺増量｣にてオーダーし着席。

以前は店員の態度も低印象で納得できるような評価を与えるレベルではありませんでした。採点も｢50点｣と魚粉が非常に多くかなり私としては不満の多い内容でしたが、オーダーして5分強後につけめんが到着。
今回は以前とはうって変わり、甘みがありながら魚介が程良く効いたスープで極太メンマなのは以前と同じなんですが、量も増えており食べ応えも十分で美味しいメンマでした(以前のメンマは筋が酷くて歯に挟まったまま取れなかった質の悪〜ぃメンマ)

麺は以前とは異なり平打ち極太麺でもしっかり茹でられた部分が良い評価という事になりますね。そこそこの美味しいラーメンへの変身？で、店員さんの接客も○です。また伺いたいです。あざぁ〜す！