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店名 自家製麺 琥珀
住所 〒270-2231 千葉県松戸市稔台8丁目40-26
電話番号 -
営業時間 [火~土] 11:30~14:30/18:30~22:00
[日] 11:30~14:30
定休日 月曜日
席数 テーブル2人席×4 テーブル式カウンター席3席
喫煙 禁煙
最寄り駅
新京成線『松戸新田駅』(640m)
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アクセス 新京成線みのり台駅、松戸新田駅、上本郷駅から徒歩で20分弱。
駐車場 駐車場あり
お店の横に2台分
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
開店日 2012年5月23日
メニュー メニューの写真を見る

琥珀そば(塩) 770円
中華そば(醤油) 740円
ざる琥珀(塩)(夏季限定)680円
たっぷりチーズの琥珀そば(塩)(冬季限定)750円... 続きを見る

琥珀そば(塩) 770円
中華そば(醤油) 740円
ざる琥珀(塩)(夏季限定)680円
たっぷりチーズの琥珀そば(塩)(冬季限定)750円
塩蕎麦 690円
醤油蕎麦 670円
チャーシューを炙りに変更 0円

鶏そぼろ飯 330円
餃子 3個 270円~(手作り 数量限定)
ライス 140円
半ライス 80円
半熟煮卵 80円
麺増し 40円(中太麺のみ)

ビール 530円(中瓶)
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タグ 自家製麺
初レビュアーらーめんじじぃ(2012年6月12日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2012年6月6日登録 Stag Beetle
2017年2月23日変更 運営事務局による変更
レビュー件数 98
レビューユーザー数 55
平均点 84.704
総合順位 1,384位
スキ 3
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自家製麺 琥珀のレビューピックアップ

「琥珀そば」@自家製麺 琥珀の写真本日、夜営業をもって閉店された
「自家製麺 琥珀」さん
ラスト僅か数杯と言う頃に訪問出来ました。
昨年末に閉店のお知らせを聞いてからは
ちょくちょく寄らせていただいてました。

鶏の良い香りが店内に漂いスープにも鶏の旨味が
凝縮されており、仕上げに追い鰹をする拘り。
天日塩に拘った塩ダレ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 4件

「琥珀そば(細麺)」@自家製麺 琥珀の写真丼に顔を近づけると魚介の香りがフワッと来ました。
塩分もちょうどよくなかなかのスープだと思います。
ただ少し一本調子に感じました。
自家製の細麺は加水やや低めでスープとの馴染みがいまいち。
もうちょっとしなやかな麺で食べてみたい。
つくねは食感がフワフワで好みからは外れます。
チャーシューも薄切り過ぎて味がよ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「琥珀そば(細麺)770円」@自家製麺 琥珀の写真2月中旬、夜に訪問。先客0名、後客0名。

この日は利根川を北上してプチ遠征。
「13湯麺」を目指したのですが、営業しておらず..
よって、松戸市の総合ランキングを上位から追い、未訪問なこちらへ。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12248876485-13871286376.html... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

「琥珀そば(塩)770円」@自家製麺 琥珀の写真未食のこちらへ、メニューの先頭には塩、塩を店名の「琥珀そば」にしていたので塩を選択、

朝おとしたての鶏がらを午後冷蔵庫にて入荷、昼、夜、その都度スープを取り鮮度の高いまま提供、追い鰹も加わり、無化調でじんわりと優しいすっきりスープ、安心して全部飲み干せる、四川省の天日塩が円やか、塩分もちょうど良かったです、妥協はしないような姿勢を味に感じました、具には焼き色が付いた鶏肉団子、... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「琥珀そば」@自家製麺 琥珀の写真閉店ギリギリでの来店
入り口に券売機があり
その隣に製麺機が置いてあります。
製麺機…初めてみた(*ΦωΦ*)
初めての お店は必ず左上を押すことにしてるのですが左上は お塩だったので その隣の お醤油をポチ❤️
煮干しの お醤油 好きなんです(♥´꒳`*)
待つこと5分程でラーメンきました。
見た目は…澄ん... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

自家製麺 琥珀のお店情報掲示板

寂しいです。

2月末日で閉店だそうです。
近場で唯一無二の一杯を供するお店でしたので、
突然でとても残念です。

2017年1月24日 21:00
冬季限定!

冬季限定の『たっぷりチーズの琥珀そば』(750円)が始まりました。

今年はスープもチーズもより濃厚になりました。

是非食べてみて下さい。

2014年12月5日 14:47
夏季限定!

夏期限定のざる琥珀(680円)が始まりました。

そして チャ―タマ丼(360円)一時休止となり、代わりに鶏そぼろ飯(330円)が始まりました。

そしてそして 餃子もマイナーチェンジし より一層ジューシーになりました。

皆さん宜しくお願いします!

2014年5月27日 14:06