くろ㐂で限定を食べ胃袋に余裕があったので、広へ。ここで限定は珍しく、多分初めていただく。これが汁ありのタンタン麺なら不思議ではないが、なんとみそラーメン。攻めている印象で、名前も「とんがり」。

　スープは最近流行の豚骨ベースの濃厚タイプ。ただ、サラリとしているし、意外に、シッカリとみそ味が前に出るので、普通のみそラーメンに近い。そこに純すみ系のスパイシーも。最後に辛みも加わり、オリジナルと言うより、「いいとこ取り」でまとめた印象。この辺が技だろうか。味は、シッカリまとまっており、辛さとスパイシーさで、最後まで飽きさせない。バランスが良く、新しささえ感じてしまう。ストレートな民は硬めの茹で。強いスープと相性が良い。

　具は、なかなか量がある。モヤシ、ニラ、タマネギは注文を受けてから炒める。シャキシャキして楽しめる。チャーシューは短冊形で、丼の底に隠れる。２００円足してチャーシューを追加したので、さらに豪華。２００円で６枚の肉は、超お得だ。当たりの限定みそだと思う。