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「塩中華(中盛り)」@麺 GAKUの写真secure.

コストパフォーマンスに優れた、伊那の人気店【麺 GAKU】

まいどさん!
12時ちょい前、先客9名、カウンターへ。
メニュー表からサクッと決めてミセル。
其の名は「塩中華」だす。
カスタマイズは「濃いめ」「固め」で指定する。
ほんで麺量は「中盛」っとく。
カウンター越しで此れまたサクッとコール。
使うの3度目サクッと待つ。

8分ほどで「お待たせしました〜」と店員のオネェー。
ビジュアルは、濁りを持つスープに派手さは無く落ち着いたミタメ。
スープ、鶏ガラベース。魚介がじんわ〜りと効く。嫌味のない仕上がりだ。
麺、中細麺。カタメな茹で上がりは好み。
具材、メンマ、チャーシュー1枚、ノリ、ナルト、サヤエンドウ、刻みネギ、白髪ネギ。
さっぱりながらコクがあって、うまっ。

尖るモノは無い。が、指摘したくなるような気になる点も無い。
安定してるのだ。

CPが良いので間違いは無いと思う。

攻めてる商品も是非!

そう願いつつ…

次回へ続くゥ≡≡

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