人気ブログ「千葉ラーメンをイタ車でgo！」の「らんちば」さんと和屋さんのコラボ企画ラーメンです

コラボ企画最終日、お昼過ぎに年休を取って職場を脱出

午後１時頃到着しました

店内、煮干しのいい香りが漂っています

お店の人に訊くと、らんちばさんは外出中とのこと

残念です

迷わず表記の注文

ブログを見たんですね、と訊かれ、そうですと答えました

そういえば、この一言で、おまけが付くんでした

ブログをもう一度みると、チャーシュー１枚と味玉半分が増えるとあります

数分で着丼

野菜(三つ葉？)、大根おろしが乗っていて、楽しいビジュアル

とりあえずスープいきます

濃厚で力のあるスープです

店主は海空土で修行されたそうですが、こちらの方がはるかに美味しいです

柚子？と生姜の効果もあると思いますが、たぶんベースとなるダシのレベルが違うと思います

麺はクラシックな微縮れ細麺

チャーシューはめちゃくちゃうまいです

低温調理のチャーシューに似たぬちゃぬちゃ感があり、心地良い歯応えです

ちょい足しセット100円の裏メニューがあると書いてあるのを見つけ追加注文

スープをかけると岩海苔が溶けてまいう〜

あっと言う間に完食です

らんちばさんに会えず残念でしたが、ほんとうに美味しい一杯でした

また来ます

ごちそうさまでした！