１２月 金曜日

自家製麺　竜葵で塩そばをいただいた後、せっかく来たのでもう１杯食べたいと思ってＲＤＢを調べていると徒歩２分くらいで美味しそうな担々麺が食べられそうとのことで訪問しました。お腹メーターは５割くらいで突撃です。

１８：３０頃に到着すると、先客が５名いらっしゃいます。店先には大好きな浅草開花楼の札がかけてあり、期待が高まります。店内は奥行きがあり、カウンターとテーブルがいくつもあります。ラーメン屋さんというよりも中華料理店のような感じです。

「濃厚担々麺　￥800」

口頭注文、後会計です。店内奥の方にレジがあります。汁なしと迷いましたが、お腹具合と店内POPのおすすめで濃厚担々麺にしました。

卓上を見ると、酢、辣油、醤油、楊枝、胡椒、割り箸、プラ箸、ナプキン、ティッシュがあります。

注文してから５分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。おおお！！クリーミーなゴマの風味が！好きなタイプです。動物系スープが濃厚でパンチがあります。３辛にしたのですが、辛味はそこまできつくはありません。食べ進めていくと、山椒が効いてきて舌が痺れます。はじめによくかき混ぜてから食べたほうが良かったかもしれません。

麺は、担々麺には珍しい中太麺で、濃厚スープに負けない強さが感じられます。

具材は、ねぎ、ばら肉、ひき肉ですかね・・・

ばら肉と担々麺の取り合わせが不思議な感じでした。

連食ということもあり、お腹ぱんぱんです。

後客は２名でした。次は汁なしを狙いたいです！

ご馳走様でした。