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「【限定】貝汁中華そば」@くじら食堂の写真2016/12/17訪問。

前日の忘年会疲れをいたわりつつ、ボーッと呟きを眺めてみて発見。

そそくさとお店を目指してみると、並んでますねぇ~
接続しちゃいましょう(笑)

しばし待っているとシャッターが上がり、そのまま雪崩式?に店内へ進撃。

ボーッとオペを眺めていると完成です。

【スープ】
貝と昆布のみで採った出汁にカエシを合わせた醤油なスープ。予想していた以上に貝がぶわぁ~っとほどよい醤油感と共に口の中に広がり、貝の下地になっている昆布が、これでもか?と貝の旨味をグイグイと押し上げてくれてます。そして、好みのドストライクなところに貝感が投げ込まれた感じで美味しい。

【麺】
限定時に登場してくる中細麺。ツルツルでザクパツ的な感じがイイですね!

【具】
2種のチャーシュー、細コリメンマ、ネギ。安定のラインアップです。

今回の汁そばの貝汁はイイなぁ~と思いつつ、貝汁のつけ麺も食べてみたいなぁ~と思いながら、麺と具をたべおえ、貝汁を飲み干して完食。

周りを見渡すと何気にデフォを頼んでいる人が多いなぁ~って思いながら、用足しに向かって旅立ちました。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 81件

コメント

どもー
ツイを見て休出だったことから行こうかなぁと思ってました。
まさかのシャッターとはw
これは美味いっしょ!

こんばんわ~

貝出汁なんてメッチャ美味しそうですね~♪
今年はタイミング合わなかったですが来年はご一緒楽しみにしていますよ~!

バスの運転手 | 2016年12月19日 22:44

こんばんわ
こちらはまだ未訪問なんですよ。
それに貝汁のラーメン最近は食べてないですね。
とても美味しそうです。

虚無 Becky! | 2016年12月20日 02:19