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「仙台っ子ラーメン(麺硬め)¥650」@ラーメン堂 仙台っ子 仙台駅前名掛丁店の写真2016.12.18 23:50入店。店内ほぼ満席。

夕方に二郎を頂きましたが深夜にコチラ。ムムムなツレと禁断の〆ラー(汗)。またまた餃子でオツ生ビー。二杯目到着と同時にデフォである標題を口頭注文。しばらくして着丼。

スープは豚ガラ&鶏ガラ。鶏の配分が多く円やかなバターの風味。塩分濃度も低く悪くはないがパンチにはやや欠けるか。卓上の刻みニンニクは必須だろう。

硬めでお願いした麺は平打ちの中太。硬めながらモチっとした食感。これも悪くはないが。

具材はネギ、ホウレンソウ、ノリ、チャーシューの麺ツ。
ホウレンソウとノリは家系には必須アイテム。特にノリは風味が良かったz
チャーシューは肩ロースの典型的なもの。

終日ライス無料のようで仙台では最もポピュラーな家系ラーメンを楽しめます。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
こちらに来てたんですね~
夜中にこれは効きますよ~

kamepi- | 2016年12月22日 07:07

こんにちは!
アフター二郎で・・凄いですね~
家系のような?でしょうか

eddie | 2016年12月22日 07:46

昨日はお疲れ様でしたー(≧∇≦)♪

IEKチックなビジュアルですね。
禁断の〆ラーがやめられないンですよねぇ笑

よっしーR | 2016年12月22日 11:19

こんにちは。
二郎の後の、呑み〆ラーでしたか!(驚)
お達者ですね(苦笑)。

おゆ | 2016年12月22日 15:42

こんにちは
仙台っ子ラーメンのお店は良く見ますが、食べたことないんですよ。
家系なんですね。夕方に二郎食べて夜中に家系ですか(^_^;)
翌朝 もたれませんか?

mocopapa | 2016年12月22日 15:57