（１/２食目）　　　　

今回は、初めて茨城県龍ヶ崎市へ訪れました。　
一軒目に向かったお店は、市役所の近くに在る此方のお店で、店舗裏の指定番号の駐車スペースに車を停めて入店。　
入口を入ると右側に券売機が有ったので、目的の「煮干そば」の食券を購入しようとしましたが、売切れを知らせる赤い✖印が点灯してます。　
それではと気持ちを切り替えて購入した食券は「こもんそば（塩）」です。　
そして、午前11時10分頃にカウンター席に座り、食券を渡しました。　
尚、当日の入り状況は先客・後客ともに夫々各3名でした。　

ラーメンは、注文してから約3分で出来上がり、運ばれて来ました。　
早速、香味油が浮いたスープを飲んでみると鶏の風味がハッキリ解る円やかな仕上がりで、美味しいですね。　
塩はそれ程強くはなくあっさりとした口当たりで、角が無く飲み易いスープです。　
麺は、ストレートの中細で気持ち硬めの茹で加減。　
比率は少ない様ですが全粒粉が混ぜ込まれた麺で、弾力が有る歯応えがあり麺も美味しいです。　
具材は、長さ約センチのチャーシュー3切れ・メンマ・岩海苔・生姜です。
チャーは、低温の豚が2切れと鶏の白身が1切れ入っており、柔らかな豚とサクッとした鶏の歯応えを楽しむ事が出来ました。　　　　
ご馳走様。