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「つけめん」@中華そば みとやの写真最初少し出汁感が薄いと感じましたが、食べ進めるうちに気にならなくなりました。
それでももう少し奥行きがほしいかな。
中太のストレート麺は特徴のある弾力でなかなか美味しい。
スープにはたくさんのチャーシューが沈んでいてなかなかのボリューム。

もうちょっとメリハリのある味だとレベルがもう一段階上がるかな。

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