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魚介系のスープだと思われるがオリーブオイルを使用しているらしく洋風な感じ。薬味が玉ねぎで見た目は八王子らーめんですが食べた印象は全く異なる。麺はパツッとした食感の中細麺。チャーシューは炙ってあり香ばしくなかなか。デフォで玉子が半分はいっている。細いメンマは食感が良くいいアクセント。流行りのらーめんとは違う個性があり面白い。
レインマン
jamira
リミナル
絹ごし木綿
meak_noodles
ひぐま
薬味が玉ねぎで見た目は八王子らーめんですが食べた印象は全く異なる。
麺はパツッとした食感の中細麺。
チャーシューは炙ってあり香ばしくなかなか。
デフォで玉子が半分はいっている。
細いメンマは食感が良くいいアクセント。
流行りのらーめんとは違う個性があり面白い。