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12/14 19:00位に到着。待ちはなくすぐに着席。麺はモチモチで喉越しが良いです。つけ汁は魚介の風味がしっかりと感じられますが、全体的におとなしい印象で個人的にはもう少し主張されるものがあってもいいかなと。麺との絡みももうひとつといったところ。あとパッと見がちょっと寂しい印象でしたね。ごちそうさまでした。
待ちはなくすぐに着席。
麺はモチモチで喉越しが良いです。
つけ汁は魚介の風味がしっかりと感じられますが、全体的におとなしい印象で個人的にはもう少し主張されるものがあってもいいかなと。
麺との絡みももうひとつといったところ。
あとパッと見がちょっと寂しい印象でしたね。
ごちそうさまでした。