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「まる重ラーメン+たまご」@柳麺まる重の写真2度目のまる重さん。
体調が悪かった事もあり、ややしょっぱく感じました。
鶏の主張しすぎないスープがベースで、歯ごたえのある細麺としっかりした醤油の味。
ゆずのアクセントも良かったです。
奇をてらったものではなく、落ち着いた美味しい「らーめん」を食べさせてくれました。
最近すぐぬるくなってしまうラーメンが多いですが、熱々のスープで最後まで美味しく食べれます。
ごちそうさまでした。

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