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「中盛ネギモヤシラーメン 薄味硬め」@ラーメンショップ椿 ひたちなか店の写真シャキッとしたモヤシが珍しい 茹でモヤシをごま油で和えている これは新しい味だな しかもアツアツ。ネギはいつもの超細切りの白髪ネギ歯切れが良くて癖になる
スープは豚骨醤油に背脂、これを薄味でアツアツをいただく 薄味はやっぱり正解。最後に麺だけど 大盛り?と思えるほど多かったなあ。アツアツで美味しい麺だから完食できたけど少し多かったなあ

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