営業時間が変更していてこれなくなっていたお店です。やっと来ることができました。
13:50頃入店。まだ満席で待ちのお客さんが４組、日曜とはいえ凄いです。人気店ですね。待ち席で20分待ち、券売機でチケットを購入。次回いつ来ることができるかわからないので後悔無いよう頼んでみました。

ニンニクと背脂のがっつ盛りらぅめん
830円。
大盛 100円。
得盛りトッピング 250円。
ライス中 150円。

カウンター席に通してもらい更に待つこと20分、少々立体感があるラーメンが着丼。丁寧な仕事をされている様ですが時間はかかりすぎでは…
まずスープ、濃いめの醤油ダレに出汁とニンニクが香ります。二郎インスパイアの様です。以前は二郎としてのメニューだったのでしょうか？二郎としてなら、上品でバランスがよく攻撃力は少なめです。
麺は自家製の極太麺で食べごたえがあります。
トッピングは得盛りを加えたので豪華、ローストポーク２枚、もやしメインの野菜、味玉、海苔。１枚100円以上するローストポークはかなり期待したのですが、正直味を感じませんでした。スープに浸けてもそう変わり無く… もやしはシャキシャキで美味しいです。味玉も味を感じません。ローストポークと味玉はスープに負けてしまっているのでしょうか？
量はそこそこありますが、二郎としてなら物足りなさを感じます。

長い時間待ったのですがそこまでの価値は見いだせませんでした。確かに無化調、自家製麺で美味しいとは思いますが価格はお高めですし、自分には上品過ぎる様です。
デフォのラーメンを試してみたいですが並んでないときにします。いつになるかなぁ…
ごちそうさまでした。