今回訪問したのは、上野御徒町「らーめん横丁」にある「チラナイサクラ」です。一年ぶりの訪問ですね。
相変わらず「蒙古タンメン中本」は行列が出来てますね。

さて、まずは店内の券売機にて、食券を購入！！
「旨玉中華そば（850円）」に「ワンタン（150円）」をチョイス♪
ワンタン好きの私にはワンタンは欠かせませんね(*≧ｍ≦*)
女性スタッフに食券を渡し、カウンター席へ着席して提供を待ちます。

程なくして「旨玉中華そば」が来ましたよ～o(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)o…丁寧な作りで美味しそうです。
でわ、早速スープからズズッといただきま～す♪
うむ。美味い。
鶏ガラのスープに、昆布・アサリ・ハマグリといった魚貝系をプラスしたスープは、
あっさりとしてるものの、凝縮された鶏と貝の旨みをしっかりと感じられまろやかで優しいスープで美味しい。

続いて麺をズルズルっといただきます♪
麺は、平打ち中細ストレート麺です。
柔らかめの茹で加減でありながら、程よいコシと滑らかな舌触りが心地よく、美味しい。
でも、スープとの一体感は弱く感じてしまうかな。

具は、鶏もも肉のロースト・もやし・白髪ねぎ・メンマ・アグー豚のベーコン・三つ葉・旨玉・ワンタン、という感じですね。
鶏ももローストにアグー豚のベーコンは、それぞれの旨みが出ていて美味しいですな～。
細切りメンマと白髪ねぎ、ネギペッパーは、スープと良く合って良い感じですね。
ワンタンは、皮が厚いものですが、ツルッツルでもっちりで、中の肉もたっぷりと入ってジューシーさもあり美味しい。

引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで一気に食べ進め完食(*￣～￣*)
あっさりとしながらも、丁寧な作りで素材の旨みをしっかりと感じられた一杯で美味しかった。

満足できた一杯！！ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))