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72点
ラーメン、替え玉[ラーメン/豚骨]
一蘭 中野店（東京都中野区）バフ

「ラーメン、替え玉」@一蘭 中野店の写真12月17日（土）、ランチで訪問です。

スープは豚骨。
臭みはほとんどなく、濃厚なスープが主体。
全体的に甘味を感じ、豊かな動物性を裏打ちしている。
辛味はこの少量にして驚くほど辛い。

麺は細麺。
ストレートでなく、ばらばらとした見た目があまり良くない。
歯にくっつくような食感であまり好みの麺ではなかった。

トッピングはチャーシュー、ネギ。
チャーシューはまあまあの出来栄えだが、木耳も欲しいところ。
それにしても替え玉も合わせて980円とはコスパがいまいち。

ごちそうさまでした。

待ち行列：5人待ち
訪問時刻：13:10
食始時刻：13:25

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