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「ラーメン ネギ ニンニク」@一蘭 中野店の写真所用で中野まで。
一蘭本店訪問以来、約1年数ヵ月振りに入店です。

ラーメン(替玉セット)を
味 普通
脂 超こってり
麺 固め
秘伝のたれ 10倍
でオーダー。

追加トッピングのニンニク、2片で120円は少し高めですね。
ライバル店?の○○堂、らあめん○○嵐では無料でいただけますからね。

人件費や店舗スペースなど無駄を省いたスタイルの割りには、全体にお高い印象です。

本題のラーメンは、万人受けする基本ラーメンから、それぞれの好み(体調)に合わせてアレンジしていきます。

本日は超こってりに加えて秘伝のたれ(赤くて辛いやつ)を10倍にしてみました。
元のスープは甘めなので良く合います。
チャーシューはいまいちでした。

後半、替玉を発注。追加のネギを投入してバサバサむさぼり、ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
Tさんのレビを見ていつかはと思いつつ
中野は好きな店が多く何時になることやら?
それにしても、ニンニク高すぎでしょ!

ガッチャマンさん、こんばんは。

ニンニク高いですよね!
青森産とかなら許せますが、それなら表記しますよね。

魂どん | 2017年7月13日 19:57

おはようございます
一蘭。台湾オープンで250時間行列とかニュースでやってましたもんね。
かなり高いし。
ある程度のチェーン店になったら狭い日本にいないで海外でどんどん勝負すべき。
本店…どこにあるのかと調べたら博多∑(゚Д゚)とおぃ…

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年7月14日 06:09

おはようございます
台湾でそんなことがあったのですね!

やっぱりチェーン店はチェーン店なんですよね

魂どん | 2017年7月14日 06:58