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豚骨カプチーノ広島を出発して一路博多へ。久々訪問のこちらへ直行です。入店前から香る豚骨臭がたまりません。19時30分入店で先客9名後客6名。券売機にてチャーシューメン購入しカタ、ネギ多めでお願いし着席。3つの寸胴が壮観ですね。泡脂を浮かべた見事なビジュアル！濃厚豚骨ですが見た目よりヘビー過ぎずマイルドで甘みがあるスープが旨い！意外にスッキリでスルスルと麺が進みます。麺屋慶史謹製の極細ストレート麺はカタでも少し柔らかめ。バリカタの方が良いかも。バラチャーシューは柔らかく脂身がトロッとして旨い。ネギたっぷりで多め無料も嬉しいです！他、キクラゲ、海苔。骨片のザラつきを楽しみながら完食完飲です。大満足の一杯でした。やっぱり旨かったです！ごちそうさまでした！！
どうもです。 ここはブレが激しいみたいです。 自分の行った時はワイルドでしたね。 意外にあっさりとは意外でした。
表現力不足ですいませんm(_ _)m 濃厚なんですけどイメージより塩分濃度が抑え目でした。 今回のバランスはすごく好みでしたが、ブレなんでしょうかね。
まだおおお
87点
95点
95点
84点
90点
ヘビギンポ
RAMEN-ACT2
さぴお
けＮぢ
80点
82点
88点
84点
78点
広島を出発して一路博多へ。久々訪問のこちらへ直行です。
入店前から香る豚骨臭がたまりません。
19時30分入店で先客9名後客6名。
券売機にてチャーシューメン購入しカタ、ネギ多めでお願いし着席。
3つの寸胴が壮観ですね。
泡脂を浮かべた見事なビジュアル！
濃厚豚骨ですが見た目よりヘビー過ぎずマイルドで甘みがあるスープが旨い！
意外にスッキリでスルスルと麺が進みます。
麺屋慶史謹製の極細ストレート麺はカタでも少し柔らかめ。
バリカタの方が良いかも。
バラチャーシューは柔らかく脂身がトロッとして旨い。
ネギたっぷりで多め無料も嬉しいです！
他、キクラゲ、海苔。
骨片のザラつきを楽しみながら完食完飲です。
大満足の一杯でした。
やっぱり旨かったです！
ごちそうさまでした！！