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「角煮らーめん+ライス(小)+替え玉」@ラーメン 峰の写真2008年7月11日(金)訪問。

(完全なる予習不足)
帰っている途中何処かで食べて行こうと思っているうちにここまできてしまいました。
一時期このサイトでブームになっていたのを思い出して寄ってみました。
21:13入店。先客2名。
たしか角煮が有名だったはず、と思いだして
「角煮らーめん(950円)」,「ライス(小)(100円)」を注文。
先客2名は多すぎると言って結構残して出て行きました。へ〜、量が多いのか〜と思いつつ待ちました。
21:22ちょっと時間がかかってラーメン登場。
角煮がやたらと多い!
では、スープから。
結構まろやかな豚骨ベース。それに魚介成分が入っていますが、そんなに主張していないですね。塩加減もちょうどいい感じでそんなに悪くはないです。

麺は・・・あれっ、太麺じゃあないのね。
太麺を期待していたのに・・・・。後でわかったんですが、醤油で太麺にするにはオーダーの時言わなきゃダメなんですね・・・どっかに書いといてくれよ〜。
右京さんと同じ間違いをしてしまいました。
その麺は博多麺っぽい細めのストレート麺ですが、残念なことにやわやわ(涙)細麺の硬さの指定もオーダー時なんですね。こちらも書いといて欲しいなぁ。

具材には大量の角煮、海苔、半茹で玉子、もやし、ネギ。
このラーメンはこの角煮に尽きるでしょう。ちょっと甘い味付ですが、軟らかく味もしっかり染みている。後半はちょっとくどくなるくらいでした。
これは酒を飲むための具材ですね。
後の具はどうでもいいです(笑)

しかし、これだけあっても満腹にはならず「替玉(100円)」を追加。
この替玉もやわやわ。ちょっとスープとの馴染みもそんなによくありませんでした。

22:35完飲完食。
結局全部食べましたが、麺は特に頂けなかった。
角煮が良かったのでこの点数ですが、ラーメンだけだと-10点ですね。
太麺・味噌の評判はいいようなので、今度来るときはそちらでリベンジです。

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