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「特濃 煮干しそば」@中華そば 弥惣吉の写真ニボーを求めてこちらへ。
厨房が広く店員もたくさんいます。
製麺室が入口付近にあり、自家製麺をアピール。
程なくして提供。
なかなかのセメント感w
早速ズバズバ、パツパツ麺でウマー。自家製麺なので量も結構あるかな
スープはややエグミありのバランススープ。玉ねぎのシャキシャキがGOOD!
チャーシューは脂身少ないですが大振りで食べごたえあり。
和え玉はありませんでしたが、ニボラー必食です。

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