Item: 今を粋ろ 関大前本店
Rating: 85
Author: 山田村小僧

85点

関大前駅から歩いてすぐのお店です。
二郎系で関大生に人気があるようです。

８席くらいのL字カウンターで狭い店内、女性店員さん２名で営業していました。

関西二郎系チェーンの笑福さん出身の店主さんとの事でしたが、、スープは乳化タイプで「歴史を刻め」にテイストが近いと思いました。
極太麺も普通に美味しいです。
ブタ(チャーシュー)は脂身の加減がちょうどよく、、西中島南方の笑福さんより美味しいと思います。

女性店員さんですが、麺の湯切りは気合込めてやってくれます。

下新庄の「歴史を刻め」さんは並びが厳しいので、時間がない時はココもありだと思います。

ご馳走さまでした。