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100点
赤しそラーメン[ラーメン/豚骨]
麺屋 だいのじ（埼玉県さいたま市緑区）左乳首親方

塩とんこつベースの看板メニュー、だいのじラーメンに赤しそソースを入れ込んだ他店にはあまりない変わり種メニュー。
本来変わり種メニューは一回食べて終わりになることが多いが、これは素直に美味しくて何度でも食べたくなっちゃう。

塩とんこつ好き、辛いもの好きの方は是非。
左乳首親方はラーメンにうるさいがこの店はハズレなし。

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