鶏ガラ:7 に豚骨:3 のブレンドらしい。
野菜香ばしい。
ジャスミン茶。

ちょっち街をブラついて、遅めの朝食にちゃんぽんだ。

こぶりな丼で召還。
見た目は紅白のかまぼこが多く、少し華やかになろうカンジも、丼含めて前提に色味が寒色。
丼にもちっと華やかな柄を着けるだけで印象変るのに。


頂いた。
コチラもスープに胡椒使わず、コク・ウマ。
アサリな海鮮の風味もよく載っててイイネ～。

モヤシにキャベ・ニラ・キクラゲといった野菜は細切りに統一。炒めが効いてて香ばしく旨い。
イカにたっぷりなアサリ、豚肉も存在主張。

麺はちゃんぽんプリモチ麺だ。
仕事トラブルで電話拘束。
そのため、麺が完全にのびる状況に陥ったが、スープとの馴染みで柔々麺でもそれはそれで旨かったｗ


完食・完飲。
ごっそさ～ん。



食後の茶としてジャスミンが蓋付きの器で提供される。
カホリがイイネ。

チャンポンスープは普段喰ってるラーより全然アッサリなんだけど、それでもジャスミンの口直しが効いて
ナイスやった。

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コチラの後に軍艦島行ってきたが、軍艦島にラーメン屋なかった。。。残念。