正月早々、朝から博多出て鈍行で小倉へ。
◯トリップA級小倉で一日中まったり。
その開演13時まで時間あった。中入ると夕方一回の休み時間しか外出できないんで腹に何か入れとことコチラまで足を伸ばした。

コチラ（本店）来るまでに支店が2店舗もあったけど、やっぱ本店ね。
なんだか昭和21年創業らしい。

店取り仕切るのは随分とお若いがしっかりスープ取ってて好感。

ドロドロって最近出来たメニューがあるようだ。元々のフラッグシップなドロの上いくドロドロなんだろう。が、ゴジャスな値付け。
完成度の期待と1K切りで、ドロ召喚。

スープ、ドロでもクリーミー超えてドロドロ
ちょこんと乗ってる背脂溶かして食べてねって事だったが、溶かなくてもドロドロ。
甘みあり、角の尖るところなし、旨い！
個人的に大好きな味。
カエシも九州な甘口なんだろ？好き❤︎

麺は中太気味ストレート。
茹で加減普通でスープを喰らう如く味の纏まり楽しむ。
キクラゲがコリコリアクセント。
チャーが一枚バラ肉も甘く煮てて脂っこさなく旨いイピーン。

ドロドロだけとアッサリで飲みやすいスープ美味しく完食完飲。

何気に以前、旦過市場に来た時は馬鹿にして訪問しなかったが、こりゃ今回来てよかったな。



今年の年末もまたA級小倉と合わせて再訪してもいいな。