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「太麺皿うどん」@会楽園の写真鹿児島長崎7食目。もしかしたら五目焼きそばのように中華なのにラーメンじゃないと運営からダメだし、反映しないされるかもだけど、思い出なんで書いておこうと思う。なぜ、油そば、ちゃんぽん、まぜそば、冷麺、冷やし中華はOKで中華焼きそば、皿うどんなどはダメなのかがよくわからない…。中華屋さんの麺料理ならばそれはもはやラーメンと同義ではないのか?という疑問はある。もちろん屋台のソース焼きそばや鉄板焼き屋の焼きうどんがラーメンか?と言われたらNOとなるだろうが…。まぁ寿司屋のラーメンや焼肉屋の冷麺・ラーメンがOKなのに?と言われたらもうぐちゃぐちゃになるからレビューを残してくれるだけ良いのかもだけど。すいません。少し愚痴が漏れてしまいました。汁焼きそばってどっちなんだろう?ローメンは大丈夫だけど…もうわかんない。
で、長崎の中華街はチャンポン・皿うどんは必ずある。むしろラーメンの方が隅に、もしくは無いまである。せっかく長崎にきたので皿うどんも食べたいので食べるのであります。

会楽園さんは高級中華の趣きのお店。皿うどんは太麺と細麺がある。太麺は所謂うどんに近い。餡掛けのタレがかかっている。チャンポンと同じ具材だが長崎チャンポンのスープダクとはやはり面影が違う。実食。

うまーい!うーまーいーぞー!ものすごい出汁感。焼きうどんとはやはり違う。ソースかけると美味しいよ?と言われた。ちなみに食べ進めると少し飽きてくるので少しかけてみたけどイマイチ。お酢と胡椒を投入。う、美味い\(//∇//)\これは良き。チャンポンより腹にたまらないし、連食にはうってつけ。完食。

やはり、長崎にきたらチャンポンと皿うどん食べるべきだね。
美味しかったです。ご馳走様でした(^人^)

2025/2/7

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