2017/1/3訪問。

新年初めのくじら食堂参り。一発目から気になるメニューが呟かれているので、これは一気に強襲しちゃいます。

三が日でも並びはあり、予定時刻に開店。そして、ご挨拶してから食券購入&着席。

ちょいと赤星を嗜んでから完成。

【スープ】
特特大のしじみを入手したそうで、そのしじみを大量に投入したスープ。何でしょうか？濃厚というか重厚というか、しじみ味わいがかなりガツーンとやって来きて、凝縮されたしじみの旨味がぶわぁ～と広がる清湯。これはかなり好みであり美味しいです。また、別皿でトッピングがやって来ましたが、それらを盛りつけることで味が変わってしまいそうだったので、スープは元のままで楽しみました。

【麺】
限定専用の自家製中細麺。デフォのピロピロ麺も捨てがたいのですが、今日に限ってはこの麺がドはまりかな？個人的にストライクでした。

【具】
焼き立ての焼豚、細コリメンマ、ネギ、味玉。焼きが間に合うかギリギリだったという焼豚・・・美味い！これは単独で食べても美味しく、ごはんと食べても美味しかったです。

濃厚凝縮しじみスープがツボにハマり、麺を啜る合間合間に焼豚を少し食べてみて、麺を食べ終えたところで佃煮ごはんの上に焼豚などを盛り付け、サクサクと1/3くらいまで食べ進んだところでしじみスープを少し注いでサラサラと食べ終え、最後にしじみスープを飲み干して完食。

今年初の限定で当たりを引いたなぁ～って思いながら、余韻に浸りながらorangeなガタンゴトンで帰路に・・・ついたかは謎（笑）

ご馳走様でした。