Item: むぎとオリーブ さいたま新都心店
Rating: 100
Author: 軍曹

100点

軍曹

新年初撮り、カシオペア紀行をほこすぎ橋にて撮影。
その後に12：00少し前に来店。まだ比較的空いてました。
スープは、鶏と蛤の絶妙なバランスで意外とドロドロ系です。
麺は、中太のストレートでスープによく絡みます。
トッピングは、蛤・半熟玉子・2種類のチャーシュー・海苔・水菜・野菜・レモン等です。
途中でレモンを麺にかけるとあっさりとします。
また、海苔の上の魚粉を入れて飽きが来ないようにできます。
11月に来店したばかりなのにまた来てしまいました。