茂zoom
千年
納豆系総本店
ひぐま
まめご
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コメント
茂さんこんばんは、そしてあけましておめでとうございますm(_ _)m
ニンニクって少量だとｵｲﾆｰ気にならないんですか？仕事柄食べたくても避けてるんですが
少量で臭い出ないなら食べたいなー
吉田うどん。。
ﾜﾀｼは子どもの頃海水浴の帰りに食べた山田のうどんを思い出しましたー(笑)
tomo | 2017年1月5日 20:23tomoさん
おはようございます
まぁ～ニンニクはキスする予定無かったら
問題ありませんからガンガンいきましょう
二郎でニンニクましましすると一皮剥けますよ
茂zoom | 2017年1月6日 07:51茂zoomさん、こんばんは。
ここは剛つけ麺がメインコンテンツだとは思いますが、
個人的にはこのガッツのほうがこの店らしさがあっていいかなーと思っています。
＞吉田うどんに似た堅め仕上がり
昨年、現地で吉田うどんを食べましたが、想像以上の硬さでした。あの硬さは名物になりますね。
ぬこ＠横浜 | 2017年1月6日 19:46ぬこさんこんばんは
そうなんですよ剛つけ推しだから流されてポチっとしちゃうんですがガッツなかなか旨いんですよねジャンカレほどじゃなく手加減されてていけるんですよね(笑)
吉田うどんはバキバキ麺が癖になって良く連食してました、穴場ぽいTHE普通の家に連れて行くとちょい鼻高になるんですよね?
茂zoom | 2017年1月9日 18:49
明けましておめでとうございます
おっちゃんの与太話しにお付き合い頂き
ありがとうございます
今年も宜しくお願いします
さてさて、新年の一杯はコチラのちょいジャンクで決まり
何年ぶりかな？ここだと剛つけばかりでチャレンジャー魂忘れてました
ガッツ券を握りしめ空いてる席に着きお兄さんに渡すと大盛り、ニンニクの有無を訊かれます、さすがに仕事中なので大盛りとニンニクは少しお願いしてスタンバイ
先客も有り10分ちょいでお待ちどうさまからのご対麺です、ビジュアルは黄身とアブラ、辛味味噌、チャーマヨがまん丸状態で入ってますネギ、玉ねぎは割りと多目でチャーシューと海苔は四角カットこれ非常に良いですね混ぜ易いしだまに成りにくい
では、軽くまぜてからテカテカ麺を頂きまーす、噛み応えや感じは吉田うどんに似た堅め仕上がりだが色々と混じった味には相性良いですね、ジャンクって程ドギツくなく、むしろ油そば店より好感持てる塩梅
具材は混ぜてるので個々と言うより全体的にバランス良いが、味付けは強目なので後半は少々飽きてくる、安心してくださいコチラ味変グッズが豊富なのでちょびちょび入れて楽しむと問題ないよ
残ったタレで追い飯も出来る様ですが大盛りでお腹いっぱい
正月気分をぶっ飛ばす一杯でした
美味しかったです
ご馳走さまでした