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以前、特つけそばを注文したら、野菜が多く良く炒めてあるのは良かったのですが、コショウが強く苦手な味だったので、普通の味が食べたくて今回は、つけそばを注文しました。残念ながら、今回もハズレてしまいました。特と普通のつけ麺は味が違うのではなく、基本は具の量が違うだけでした。このため、普通のつけ麺もコショウが強く、せっかくの醤油と魚介のダシの味を消してしまっているように感じました。炒めた野菜の旨みは大好きなのですが、このコショウの量はいただけません。ベースの味は悪くないと思うので、非常にもったいないと思います。味付け時は控えめにしていただき、好みで追加できるようにしてもらえると、ありがたいです。または、炒め野菜を入れない、チャーシューとメンマだけのシンプルなつけ麺を作ってもらえるなら、是非とも食べてみたいと思います。麺はツルツルとして美味しい方だと思うので、とてももったいないように感じます。
柏の小太郎
トシ
久我衣
928GTS
だいふく
もちこ
以前、特つけそばを注文したら、野菜が多く良く炒めてあるのは良かったのですが、
コショウが強く苦手な味だったので、普通の味が食べたくて今回は、つけそばを注文しました。
残念ながら、今回もハズレてしまいました。
特と普通のつけ麺は味が違うのではなく、基本は具の量が違うだけでした。
このため、普通のつけ麺もコショウが強く、せっかくの醤油と魚介のダシの味を消してしまっているように感じました。炒めた野菜の旨みは大好きなのですが、このコショウの量はいただけません。
ベースの味は悪くないと思うので、非常にもったいないと思います。
味付け時は控えめにしていただき、好みで追加できるようにしてもらえると、ありがたいです。
または、炒め野菜を入れない、チャーシューとメンマだけのシンプルなつけ麺を作ってもらえるなら、是非とも食べてみたいと思います。
麺はツルツルとして美味しい方だと思うので、とてももったいないように感じます。