1月9日のお話し

連休の最終日で天気がイマイチだ！さすがに◯郎だろうと期待してくださったマイノリティーの方々すみません通り過ぎてコチラをセレクト

今はお店が無いが辻堂に有った頃はちょくちょくで実はコチラは初訪問です、まぁ～普段は近くの黄色い看板で捕まってるかな(笑)

お休みなので贅沢に特選をポチッとして空いてるカウンターに座り毎度の店内チェック、生ニンニクとクラッシャーが目の前に鎮座してます何個行くかな盛り上がって来た

壁には自家製麺の事やつけ麺の麺量トッピングの辛アイテムなど貼ってあります

10分弱でご対麺ですがあれっ？写真と麺面が全然違うな味玉はカットされて無いしネギは白髪じゃなくて小口切りチャーシューはスープに埋もれてる、間違いならごめんなさいホウレン草乗ってもない、お店の写真とは別の一杯に見えます

特選って全部乗せですよね、確かに混雑してますが見た目って大切ですよね貧乏おっちゃんにとっては清水舞台すよ残念です

まぁ～気を取り直してスープを頂くとコッテリも程よく豚、魚介、醤油は美味しく完成されてますね､逆に良く見掛けるマタオマ系

自家製麺の茹で上げは普通で、のど越し良くコチラのスープとも絡みよく噛み締めると小麦の良い風味を感じます

具材についてチャーシューは店外のイメージカットだとコッテリだと思ったら全然違って鳥チャーシューみたいなささっぱりでコレはこれで有りですがね、味玉はしょっぱかった

せっかく味にサービスと悪くないのだから混雑してても雑にならないようにお願いします

全体的には美味しかったです
ご馳走さまでした