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がっつりとチャーシューが食べたくて、2か月ぶりにやってきました。連休最後とあって、店内は3割ほどの客の入りでした。チャーシューメンを頼んで約5分ほどでラーメンが到着。相変わらず下が見えないほど埋め尽くされたチャーシューです（笑）まずはスープを一口。スープは間違いがない味ですが、今日はチャーシューで表面が冷えたのかちょっとスープは温めに感じました。今回ちょっと残念だったのが、期待してたチャーシューが今までにないほどパサパサで硬く、肉肉しい感じが全く感じられなかったです。スープに付けてしばらく置いていたのですが、やはり解消されません。いつもはここのチャーシューに心満たされていましたが・・・今回はちょっとガッカリなチャーシューだったので、一言言おうかなと思ったのですが、他のお客も居る事なのでそのまま帰りましたが、肉質の問題なのか焼き方の問題なのか、ホンマにこれはアカンと言うものでした。
さらちん
くみちょう
さらちん
連休最後とあって、店内は3割ほどの客の入りでした。
チャーシューメンを頼んで約5分ほどでラーメンが到着。
相変わらず下が見えないほど埋め尽くされたチャーシューです（笑）
まずはスープを一口。
スープは間違いがない味ですが、今日はチャーシューで表面が冷えたのか
ちょっとスープは温めに感じました。
今回ちょっと残念だったのが、期待してたチャーシューが今までにないほ
どパサパサで硬く、肉肉しい感じが全く感じられなかったです。
スープに付けてしばらく置いていたのですが、やはり解消されません。
いつもはここのチャーシューに心満たされていましたが・・・
今回はちょっとガッカリなチャーシューだったので、一言言おうかなと思っ
たのですが、他のお客も居る事なのでそのまま帰りましたが、肉質の問題
なのか焼き方の問題なのか、ホンマにこれはアカンと言うものでした。